Классическая соевая паста Дендян и смешанная соевая и перцовая паста Самдян используется в приготовлении традиционных азиатских блюд. Благодаря их использованию блюдо приобретает аутентичный корейский вкус и аромат. Идеально подходит для мисо-супов, корейский супов, мясных и овощных блюд, блюд из риса. Из соевой пасты Дендян готовятся очень популярный японский соус - тамари, который не только очень вкусный, но и полезный. Паста Дендян имеет соленый и острый вкус, но если ее добавить в качестве приправы к азиатскому блюду, она раскрывает свои вкусовые свойства в полной мере. Смешанная паста Самдян имеет менее острый вкус с различными пряностями. При изготовлении пасты Самдян за основу берется острая соевая паста кочудян. Соевая паста может с успехом заменять мясные продукты у вегетарианцев, является источником растительного белка, считается диетическим продуктом и делает любое блюдо более полезным. Паста также содержит витамины, кальций, цинк и магний. Подходит как для домашнего, так и для профессионального использования.